Valencia liegt mit dem Auto gut eine Stunde die Küste hinauf von Dénia — Spaniens drittgrößte Stadt, aber flach gebaut und gut zu Fuß zu erkunden. Ein leichter Tagesausflug, oder eine Nacht auswärts.
Die Stadt der Künste und Wissenschaften
Die Ciutat de les Arts i les Ciències ist Santiago Calatravas Reihe weißer Bauten entlang des alten Flussbetts: das augenförmige Kino Hemisfèric, das Wissenschaftsmuseum, das Opernhaus und das Oceanogràfic — das größte Aquarium Europas. Schon wegen der Architektur lohnt es sich; das Oceanogràfic ist das, was man mit Kindern reservieren sollte.
Die Altstadt
Der Mercat Central ist eine der größten Markthallen Europas, in einem Bau aus Eisen und Kacheln der 1920er — am besten vormittags. Gegenüber die gotische Llotja de la Seda (die alte Seidenbörse, UNESCO-Welterbe); ein kurzer Weg weiter die Kathedrale mit besteigbarem Glockenturm und einer Kapelle, in der angeblich der Heilige Gral aufbewahrt wird. Ringsum die engen Gassen des Barri del Carme.
Die Plaza del Ayuntamiento
Der zentrale Rathausplatz der Stadt, einen kurzen Weg vom Markt entfernt, wird von den Blumenständen, dem prächtigen alten Hauptpostamt und dem Rathaus — dem Ayuntamiento — gefasst, dessen Balkon im März das Zentrum des Fallas-Festes ist. Er ist die Trennlinie zwischen der mittelalterlichen Altstadt und dem Eixample des 19. Jahrhunderts und ein guter Punkt, um sich zu orientieren.
Paella
Von hier kommt sie. Die traditionelle valencianische Variante ist Reis mit Kaninchen, Huhn und Bohnen — ohne Meeresfrüchte — über Holz gekocht und mittags gegessen, nie abends. Die Lokale draußen an der Albufera-Lagune südlich der Stadt sind der Ort, an den die Einheimischen sonntags dafür fahren.
Der Turia-Park
Nachdem der Fluss nach den Überschwemmungen von 1957 umgeleitet wurde, machte man aus dem alten Bett einen Park, der sich etwa neun Kilometer mitten durch die Stadt zieht. Ein Leihfahrrad ist die einfachste Art, die Stadt zu queren, und führt am Ende direkt zur Stadt der Künste und Wissenschaften.
Gut zu wissen
- Mit dem Auto gut eine Stunde von Dénia; es gibt auch einen Fernbus (ALSA), wenn man nicht fahren möchte
- Die Sommermittage sind sehr heiß — Markt und Altstadt früh, Park oder Aquarium später
- Oceanogràfic und Wissenschaftsmuseum sind zusammen günstiger