Pendant les trois premières semaines de juin, Lisbonne fait la fête dans la rue. Les vieux quartiers — Alfama, Mouraria, Bica, Madragoa — tendent guirlandes et lampions de papier, poussent les grils à charbon dans les ruelles, et toute la ville mange des sardines grillées sur du pain.
Saint Antoine, 12–13 juin
Le sommet, c’est la nuit du 12 au 13, la fête de saint Antoine, patron de Lisbonne. Alfama est alors pleine à craquer ; il y a un défilé sur l’Avenida da Liberdade et des mariages collectifs à la cathédrale. Si la foule n’est pas votre truc, choisissez un arraial plus petit dans un autre quartier.
Ce qu’on mange
Des sardines — sardinhas assadas — grillées au charbon, sur une tranche de pain qui récupère le gras, avec une salade de poivrons verts et des pommes de terre à l’eau. Et aussi du caldo verde, des bifanas et des pichets de vin rouge ordinaire ou de bière.
Bon à savoir
- Cela a lieu presque tous les soirs de juin ; les plus chargés sont les week-ends et le 12
- Venez après 21h, quand ça démarre ; portez des chaussures qui peuvent se salir
- Les sardines sont au mieux à partir de juin — c’est toute la raison du calendrier
- Depuis notre rive, c’est un saut — ferry depuis Cacilhas ou par le pont